Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute une Cheffe Barmaid pour son restaurant aux influences asiatiques situé à Val-d'Isère, dans le cadre de la saison hivernale.

La Cheffe Barmaid est responsable de la préparation et du service des boissons et cocktails, tout en veillant à offrir une expérience unique à une clientèle exigeante. Elle assure le bon fonctionnement du bar, garantit la qualité des prestations et participe à la bonne organisation du service au sein d'une équipe de trois personnes.

Missions principales

• Assurer la préparation et le service des cocktails classiques et créations originales.
• Garantir un service haut de gamme en respectant les standards de l'établissement.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Veiller à la bonne organisation du bar et au bon déroulement du service.
• Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et du matériel.
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.
• Collaborer étroitement avec l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Barmaid dans un établissement haut de gamme.
• Excellente connaissance des cocktails, spiritueux et techniques de mixologie.
• Excellente présentation et sens du service.
• Très bon relationnel et capacité à travailler en équipe.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
• Capacité à s'adapter à une clientèle exigeante.
• Autonomie et professionnalisme.

Informations complémentaires

Localisation : Val-d'Isère, France

• Contrat : CDD saisonnier.
• Période : De fin novembre à fin avril. 
• Rémunération : 3 186 € brut mensuel, soit environ 2 500 à 2 600 € net.
• Temps de travail : 41 heures hebdomadaires lissées.
• Logement : Pris en charge par l'établissement, en logement individuel.
• Service : Service continu du soir.
• Équipe : 3 personnes.