Description du poste

Un prestigieux établissement hôtelier parisien recrute un(e) Directeur(trice) Room Service pour superviser et garantir un service d’exception en chambre.

À la tête du département, il/elle assure une expérience client haut de gamme, tout en optimisant la gestion et la rentabilité du service. Manager inspirant(e), il/elle pilote une équipe dédiée avec exigence et bienveillance, et veille à l’excellence opérationnelle du service en chambre.

Missions principales

• Superviser l’ensemble du Room Service et en garantir le bon fonctionnement.
• Manager et accompagner les équipes afin d’assurer un service fluide et irréprochable.
• Développer une offre adaptée aux attentes d’une clientèle exigeante et internationale.
• Analyser les performances et optimiser les revenus du service.
• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres départements F&B.
• Veiller au respect des standards de qualité et des normes d’hygiène.

• Maîtrise courante du français et de l’anglais.
• Expérience confirmée en gestion d’un Room Service ou d’un service F&B en hôtellerie de luxe.
• Solides compétences en management d’équipe et en formation des collaborateurs.
• Excellente maîtrise des standards de service haut de gamme.
• Sens aigu du détail et de l’expérience client.
• Compétences en gestion et analyse des performances financières.
  
• Personnalité dynamique, créative et orientée résultats.

• Localisation : Paris, France
• Contrat : CDI, statut cadre
• Rémunération : 5 000 € brut par mois ( + la prime sur objectif)
• Indemnités nourriture
  
• Une partie de la mutuelle prise en charge
• Une partie des transports pris en charge